スペインには、a la plancha(ア・ラ・プランチャ)という言葉(?)がある。見たり聞いたりすると、おいらは心がときめいてしまう。シンプルで、純粋で、回りくどくなく・・・。なんて素敵なんだ、a la plancha!あ、でも、その前に今日の記録から書こう。…
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